weight | 250g |
Measures | 24 × 19 × 4.8 cm |
Origin | Indonesia |
Type of bean | Whole bean |
Roasting degree | Medium Roast |
Flavor | Chocolatey, Caramel |
Components | 100% Arabica |
Intensity | 2 von 5 |
Coffee type | Roasted coffee |
Variety | Typica |
Kopi Luwak
21,66 € z DDV
Indonesian Wild Kopi Luwak
Mačja kava Kopi Luwak je najdražja redkost kave na svetovnem trgu. Kopi Luwak je narejen s pomočjo indonezijskih lisastih musangov, naše kave večinoma dobimo iz divjih luvakov, ki živijo v naravi. Rezultat tega je izjemna, nepogrešljiva aroma. Za kavo je značilen dolgotrajen, rahlo pikanten in fin čokoladni okus. Ročno nabran visokokakovostno zrno se nežno rafinira v postopku praženja v bobnu.
Edinstven užitek iz visokogorja Indonezije
“Kopi Luwak”, imenovana tudi “mačja kava”, izvira z otoka Java v Indoneziji. “Kopi” je indonezijsko ime za kavo, “Luwak” pa se nanaša na plazečo mačjo vrsto, ki se prehranjuje s kašo češnjevih kaš.
Zrna kave fermentirajo naravni encimi živali, kar omogoča razvoj znane temne, značilne arome. Nastala vrhunska kava je na voljo le v majhnih količinah, kar je najdražji kavni izdelek na svetu. Naše kave so izključno iz prosto živečih Luwakov, saj pripisujemo velik pomen dejstvu, da živali ne hranijo v kletkah.
Kavna zrna Kopi Luwak so prav tako ročno nabrana in nežno rafinirana v postopku praženja v bobnu.
Ni na zalogi